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央视网消息 眼下正值冬捕时节，江西省吉安市万安县的长桥生态鱼养殖基地迎来今冬首捕。当地立足优质大水面资源禀赋，大力发展生态鱼全产业链，让“水中鲜”变“百姓钱”，在冬日的碧波之上奏响了乡村振兴的丰收乐章。
鱼儿不断在网中翻腾跳跃，肥美的大鱼让大家加紧拉网的进度。捕捞人员用网将鱼捞起装筐，再通过车辆运输，第一时间将新鲜的鱼送往市场销售。
沙坪镇长桥生态鱼养殖基地负责人熊晔兴奋地介绍：“我们这次起捕活动的第一网就有6万斤，整个冬季捕捞季节预计产量能达到100万斤。我们基地采用人放天养的生态模式，不投喂人工饲料，让鱼在自然环境中生长，所以鱼的品质特别好，深受广东以及全国各地市场客户的青睐。”
近年来，万安县深耕生态渔业全产业链，推行“人放天养”净水渔业模式，实现“绿水青山”与“金山银山”双向转化。年繁育优质苗种超3亿尾，为产业发展筑牢种源根基。通过增殖放流，补充和恢复水域的鱼类种群数量，改善水域生态环境，促进渔业资源可持续利用。过硬的品质带来了可观的产业效益，2024年万安县生态鱼养殖面积达16万亩，总产量3.4万吨，渔业经济总产值突破12.1亿元，品牌价值飙升至28.6亿元。
万安县农业农村局党委委员郭渭华表示：“我们充分发挥丰富的水面资源优势，以‘万安鱼头’这一知名品牌为引领，从苗种繁育、池塘培育、大水面增殖，到鱼的供应、加工，再到餐饮、美食以及渔旅融合，精心打造了一条完整的生态鱼产业链条，充分挖掘生态鱼的最大价值。”
万安县着力延伸生态渔业产业链条，推动“一条鱼”从“养殖基地”游向“餐桌”的全价值提升。通过研发推出鱼丝、鱼脯等系列加工产品，举办“万安鱼头”厨王争霸赛，发掘创新万安鱼宴菜品，鲜活鱼供应与加工并举，餐饮美食与渔文旅深kaiyun官方网站 开云平台度融合，不断提升生态鱼附加值，绘就了一幅产业兴旺、百姓富足、生态优美的乡村振兴画卷。（总台记者 敖刚）
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