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田间更丰富“舌尖”更幸福
时间:2025-03-25 17:28点击量:


  2024年,粮食产量首次突破1.4万亿斤,全年林草产业总产值同比增长9.6%,肉蛋奶、果菜茶、水产品等供应充足。“米袋子”“菜篮子”“果盘子”更丰盈,老百姓的餐桌更加丰富。

  今年中央一号文件提出,“践行大农业观、大食物观,全方位多途径开发食物资源。”《政府工作报告》提出,“因地制宜推动兴业、强县、富民一体发展,做好‘土特产’文章,发展林下经济,促进乡村特色产业延链增效、联农带农,拓宽农民增收渠道。”如何构建多元化食物供给体系,各地进行了践行大农业观、大食物观的积极探索。

  “森林资源是多元化食物供给体系的重要组成部分。”北京林业大学国家林草经贸研究院副院长秦光远介绍,进一步挖掘森林食物产业的发展空间,一方面应强化科技支撑,下大力气培育高产稳产良种,研制高效良机;另一方面应因地制宜发展林下经济,打造林药、林菌、林茶kaiyun官方网站 开云平台等复合型业态,开发类别多样、营养健康的森林食物。

  “发展生态农业,不仅能推动农业绿色转型,更能进一步优化食物供给体系,顺应从‘吃得饱’到‘吃得健康’的消费升级趋势。”中国农业大学经济管理学院院长司伟表示,要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,大力推动绿色生产方式转变,良种、良品、良机、良法齐发力,构建从田间到餐桌的绿色农产品生产体系。

  标准化种植,让农产品“绿”起来。曾经“芦苇荡、盐碱地、土坯房”,天津市东丽区华明街道胡张庄村靠着种植有机葡萄走上振兴路。测土配方、施用有机肥、疏花疏果……按照标准来种地,葡萄获得了“绿色食品认证”。胡张庄村股份经济合作社党支部书记、理事长杨宝玲介绍,村里从源头上加强农药化肥管理,在田间地头开展质量检测,守好“舌尖上的安全”。

  农产品品质不断提升。2024年我国农产品质量安全例行监测总体合格率首次达98%,绿色、有机、地理标志和名特优新农产品认证登记总数达到8.18万个,同比增长7%。今年农业农村部门将实施农业品牌精品培育计划,深化农产品药物残留kaiyun官方网站 开云平台治理,强化食品安全和农产品质量安全监管,让消费者买得放心、吃得安心。