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罗非鱼，别称非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼，是鲈形目丽鲷科罗非鱼属脊索动物。罗非鱼属于热带鱼类，源自非洲，中国地区分布最早是从新加坡引进到中国台湾。中国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼、个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼（为联合国粮农组织推荐）等。
农业农村部办公厅发布了《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》，把阵型企业作为企业扶优的重点对象，而罗非鱼属于强优势阵型，遴选了广东伟业罗非鱼良种有限公司、海南宝路水产科技有限公司和西双版纳云博水产养殖开发有限公司。此外，政府部门还将重点培育海南罗非鱼养殖基地、发展华南地区的罗非鱼制品产业集群，助力乡村振兴。
罗非鱼主要栖息在中下层，喜高温，耐低氧、高盐度，在海、淡水中均能生活，养殖具有显著的区域性、季节性和周期性。我国作为世界上最大的罗非鱼养殖生产国，2022年的中国罗非鱼养殖产量为173.89万吨，同比增长4.59%，近年的走势较为平稳且保持恢复性增长趋势。此外，广东的罗非鱼产量（75.67万吨）最高，在全国总产量中占比43.52%，在行业中具有一定的区域布局和规模优势。罗非鱼在繁殖时，为了利于提高出苗率，雌鱼的配比一般多于雄鱼，当鱼苗体长达0.8厘米左右时，便脱离亲鱼，集群游动于池边，此时可以采捕鱼苗移至鱼种池内进行培育。2022年，中国罗非鱼苗种数量为175亿尾巴，较上年的182亿尾下降了3.47%，不断低走；细分来看，广东和海南的全年罗非鱼鱼苗产量分别为73.76、49.75亿尾，合计占了全国比例的70.58%。罗非鱼，具有生长快、适应性强、高蛋白低脂肪的特点，相比草鱼、鲤鱼等其他淡水鲤科鱼类，罗非鱼没有肌间刺，肉质细嫩且富有弹性，味道鲜美，适合产业化规模化加工。2022年中国罗非鱼加工量为54.06万吨，稍有下降。
百洋产业投资集团股份有限公司创建于2000年，是一家集科技研发、技术服务、水产及畜禽饲料、水产食品、海产品以及生物保健品等为一体的综合性企业集团，旗下的冻罗非鱼食品加工出口量连续多年居于我国首位。百洋股份在产业链一体化的模式下，以罗非鱼产业运营模式为样本，打造以内销为主的特种水产品种，未来将在罗非鱼料和草鱼料的基础上培育更多高性价比的饲料产品和配套动保产品。2022年，百洋股份的总营业收入为32.14亿元。
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《2024-2030年中国罗非鱼行业市场发展监测及投资潜力预测报告》对罗非鱼行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业kaiyun官方登录 开云网址的经营现状，结合罗非鱼行业的发展轨迹和实践经验，对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向、提高企业经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
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