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到2024年下半年，水产养殖业预计将出现强劲增长，为养殖户提供许多宝贵的机会。全球需求的复苏，特别是在美国、中国和欧盟等主要市场，加上贸易政策和价格波动的变化，有望将海鲜出口的价值提升到一个新的水平。
VASep预计，到2024年下半年，海鲜产品出口将增长约15%，达到55亿美元以上。
对于养殖户来说，现在是调整生产计划、优化生产率以利用价格上涨趋势的时候了。让我们详细了解在这个动荡的市场环境中，养殖户的驱动因素和突出机会。
自2024年初以来，由于通货膨胀和全球经济衰退，海鲜市场经历了许多波动。然而，随着复苏的迹象，到2024年底的前景比以往任何时候都更加光明。根据AgroMonster的数据，2024年第二季度，越南的巴沙鱼出口额增长了11%，达到5.02亿美元。这一增长主要归功于产量增长了22%，尽管平均出口价格下降了10%。这表明越南巴沙鱼行业的供应稳定和强劲弹性。
此外，2024年上半年对虾出口增长8%，达到16亿美元，预计将在今年最后几个月继续增长。
预计到2024年下半年，越南的海鲜产品出口将超过55亿美元。在美国、欧盟和中国等主要市场，海鲜产品需求呈强劲增长趋势。特别是，2024年第二季度对美国的巴沙鱼出口增长了40%，而中国也增长了23%。
在欧洲，尽管市场比以前更加困难，但鱼和虾的出口仍保持了一位数的增长。特别是，欧盟对俄罗斯海鲜产品的严格控制为越南增加对该市场的出口创造了机会。
对养殖户来说，年底海鲜产品价格上涨的趋势为优化产量和利润提供了许多机会。然而，除了这些机会之外，还有许多挑战。原料、饲料和兽药的投入成本都呈上升趋势，而物流仍然受到限制，导致生产和运输困难。为了抓住机会，养殖户需要积极调整生产计划，应用高科技，确保产品质量，准备迎接市场日益增长的需求。
年底的海鲜产品价格将受到天气、季节和产量等因素的影响。此外，投入成本继续上升，而国内和全球消费需求预计将复苏。在美国市场，尽管消费者对经济不确定性保持谨慎，但转向低成本市场的趋势可能有助于越南海鲜，尤其是巴沙鱼，在市场上站稳脚跟。
虾和巴沙鱼是越南的两种主要海鲜，预计到2024年最后几个月价格将大幅上涨。由于年终节日期间的高需求，虾在日本等主要市场预计将大幅增长。此外，由于消费需求上升和假日食品储存趋势，对中国和美国的出口将继续强劲增长。这是出口企业和养殖户调整生产战略和增加出口的黄金机会。
为了充分利用海鲜价格上涨带来的机会，养殖户需要根据价格趋势和市场需求调整生产计划。此外，加强产品质量管理和降低养殖风险将是确保成功的关键。出口企业还应该专注于制定长期出口战略，利用贸易协定和主要市场增长的机会。
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