牛蛙在市场的波动性较大,其价格位于高位时,养殖户通过出售牛蛙本可以获得丰厚的回报。然而,持续稳定的低价位却让不少养殖户难以看到盈利的希望,这也导致他们的养殖热情有所减退。
目前,除了牛蛙厂家价格维持在“6元/斤”线上徘徊,市场上还有少量报价的蝌蚪苗价格维持在3厘左右/尾。但目前东山县的主要苗场已大面积停产,停工比例近9成。去年8月初时,主要的苗场还继续保持运营,蛙苗价格在6厘左右/尾,而到了今年同期,由于养户需求的减少,苗价不仅大不如前,苗场停产的时间也提前了一个月。
“到下个月市面上应该就没苗了,蛙苗场产不出来苗索性就停掉了。”海荣正销售总监潘建春向记者介绍,由于夏季高温天气影响,水温太高种蛙发情差,加上种蛙的品质也减弱了,这就导致了蛙苗受精率孵化率会降低。“每年的这个季节水温都比较高,也不怎么产蛙苗了。”漳州海之味生物科技有限公司总经理李寒晓也提到了温度对育苗场的影响。
而且现在蝌蚪苗的价格也不景气,成品蛙的价格又处于“低稳”状态,所以很多育苗场就提前结束当季运营了。“如果现在价格高,产量又不多,那还是会有人去搏一下的。”潘建春如是说道。
“秋苗没人要啊,价格太低了。”东山县联泰饲料有限公司经理黎辉高指出,受当前行情和气候影响,牛蛙苗场选择大范围停产,预计等到10月底再做早苗。
据了解,早在今年年初就有许多东山大型的苗场关停过,甚至连种蛙也一并售卖。主要原因是受当时市场低迷蛙价影响,蛙苗销售的不景气与大型蛙苗场运营所需的多样人工成本并行,苗场无法承受遂选择关停。
“开价来谈就卖。”这是存在于蛙苗销售市场上的一种声音。“白菜价的秋苗,便宜如土。”这是一位苗种经销商本月初在朋友圈发布的促销信息。如今的苗种市场就是有量无价,这与养户对后市信心的不足息息相关。
对今年的投苗情况,此前就有业内人士认为如同唱戏一般,你方唱罢我登场,哪怕蛙价、苗价低迷,退出了一波人,也总有新的养户进来继续投苗,大家都期望着自己能撑到市场回暖的时刻。但凡行情稍有好转,抢着出货又会让价格回落。据业内人士分析,2024年投苗量粗略计算同比下滑60%。
减少投苗也意味着饲料的使用量也会相应减少。与往年相比,今年行业对牛蛙养殖规模的扩张持谨慎态度,同时养殖户面临的资金问题也不kaiyun官方登录 开云网址容忽视。早在今年3月就有养殖户无奈地吐露过心声:“我们看不到价格明显回升迹象而饲料成本也不低时,目标就已经不再是盈利,而是尽量减少损失,减少投苗和饲料也是无奈之举。”
近期,受饲料原料持续下跌影响,多家蛙料厂家先后宣布降价,下调幅度达300元/吨。饲料价格的波动对养殖业者的利润有着直接影响,最近的饲料价格下调,对众多还坚持在牛蛙行业的养殖业者来说,直接的养殖成本会相应减少,属于利好的一种。抛开其他因素,饲料厂在当前行情下做出这一选择,直接目的都是持续激发养殖户对后市的期望,增强养殖户当前信心。
塞翁失马焉知非福,牛蛙的未来是否光明,关键还看养户自己的选择。去年有大量从业者涌入牛蛙行业是为了攫取暴利,但其对牛蛙养殖不够全面了解。当种苗种质量出现下降、病害多发等问题来袭时,他们的弃养率就变得非常高。这对于那些有足够养殖经验、真正能够沉下心来养殖牛kaiyun官方登录 开云网址蛙的人来说,市场经过多轮洗牌清洗,留下来的或许是一串“遗珠”、一次可以翻盘的机遇。
会议规模:千人大会,政产学研媒齐参与,100个标粗场,200名大经销商、500名养殖大户共襄行业盛事。

