您所在位置：
牛蛙行情陷入历史低谷，2023年一直跌跌不休，即使是龙年春节，消费仍乏力继续跌价，2024年要怎么养才赚钱，产业未来在何方？
在过去的2023年，牛蛙塘口价跌落低价谷底，且持续至今。正如老话所言“否极泰来”，产业经历的每一次低潮，都可能迎来触底反弹的转折。在蛙价一蹶不振的时期，牛蛙产业绿色升级被行业内越来越多人关注、提及和认可，但究竟如何做到“绿色”？牛蛙养殖中存在的问题如何解决？为探寻这些问题的答案，近日，水产前沿采访了江西九信药业有限公司（简称“九信药业”）水产事业部总经理徐亚飞，邀请他分享对牛蛙产业绿色升级的思考。
水产前沿：请您简单介绍下九信药业，以及贵司2023年在牛蛙领域的发展情况。
徐亚飞：九信药业成立于2006年，2012年首次通过国家GMP认证，2017年通过国家ISO9001质量管理体系认证，2021年12月高分通过农业部新版GMP认证。公司成立初期，我们主要生产畜禽和水产类的动保产品、饲料添加剂、消毒剂等等。大概在2013年，我们开始进入牛蛙kaiyun官方网站 开云平台行业，研发牛蛙专业动保产品。2023年我们在牛蛙板块的成绩不错，产品以抗生素为主，销量在1000万左右。
水产前沿：在您看来2023年牛蛙动保市场形势如何？2024年有怎样的发展趋势？
徐亚飞：2023年牛蛙行业总体而言不乐观，我认为有三个方面影响了行情，第一是涉及养殖场地是否合规的问题，一旦养户触及耕地红线，即将面临拆迁。第二是环保问题，尾水处理和排放等不达标也会面临处罚。第三，和牛蛙养殖行业近些年的大规模扩张有关，一边是产量与2022年相比翻了将近一倍，另一边是牛蛙消费市场难再有增量。
牛蛙行业整体行情不佳，对牛蛙动保市场有较大的影响。行情低迷的时候，养户一般会减少投料，这时牛蛙的发病率也相对较低，因此养户对动保产品的需求量也更低，进而影响到牛蛙动保市场。
我认为到2024年牛蛙动保的形势也不会太乐观，第一个原因是前面我提到的三个方面影响了牛蛙行情，2024年依然会影响。那么，一些做不到土地合规或环保达标的养户可能就会被迫或自行选择退出。但同时，牛蛙与其他养殖品种相比的话可能更有发展空间，其他品种或许会更加艰难，因此也会有养殖其他品种的养户转养牛蛙。综合这两方面考量，2024年的牛蛙产量预计会保持稳定，同时我认为会有更多的动保企业kaiyun官方网站 开云平台入局牛蛙行业，牛蛙动保企业之间的竞争也会加剧。
徐亚飞：首先，养户的养殖观念在慢慢转变，从倾向使用原粉到现在慢慢转换成使用制剂。原因在于原粉品质无法保证，成分和药效不明确，含量往往不足，风险也较大；而制剂的成分清晰明了，含量有保证。
第二，养户对饲料添加剂，以及增强牛蛙营养与免疫的产品需求量在增加，说明越来越多的养户开始重视牛蛙疾病预防与日常保健。前几年很多养户会长期定期使用抗生素，但是随着用药量越来越多，容易导致病原体产生抗药性，疾病的治疗也就更加困难。因此，有些养户开始更加重视牛蛙疾病的预防，例如前期通过使用保肝、改善肠道的动保产品来提高免疫力，如果后期发病了再使用药物进行治疗，治疗成功率会更高，药残的风险也会降低。总体而言是这两方面的改变。
水产前沿：牛蛙养殖行业一直存在用药不规范的问题，您认为解决这些问题的难点是什么？该如何解决这个问题？
徐亚飞：难点有两个，第一是养殖技术和诊断技术的落后，现有牛蛙疾病的诊断方式大概有两种，一是养殖户依靠自己的养殖经验去辨别是否发病；二是动保企业的技术服务人员通过观察牛蛙体表、解剖等方式鉴别是否感染病原体。这两种诊断方法都无法提前诊断出牛蛙疾病，养户无法在牛蛙发病的初期采取治疗措施，而往往在牛蛙发病症状非常明显的时候才发现，这时候已经很难治好了。大多养户正是因为担心无法及时治疗，所以定期用抗生素来做日常疾病预防。第二个难点在于牛蛙养殖行业中有模糊用药的情况，例如几种抗生素联合使用，养户认为用这种方式治疗牛蛙疾病的成功率更高，但其实会导致的不确定情况发生的风险增加。
要解决这些问题，我认为要在养户群体中更新一些养殖观念和养殖技术，老养户的观念和养殖习惯较难改变，但较年轻一代养殖户更愿意接受一些新的养殖观念，例如以日常保健为主，以抗生素为辅，这样养殖出来的蛙的品质、活力都相对更好，价格也卖的稍高。
徐亚飞：牛蛙健康养殖其实是一个比较大的命题，涉及的环节很多，并且每个环节都要做好。首先是苗种方面，有些养户从蝌蚪期开始就使用抗生素，这样培育出来的苗体质差，成活率也低，因此养户要尽量选择优质的苗种。
第二，当前牛蛙养殖模式按照水深可以分为深水养殖和浅水养殖，这两者的水质差别很大，深水养殖对水质水量的要求高，换水率也更高，因此养户要根据不同的养殖环境选择不同的养殖模式，同时也要在不同养殖模式下保持养殖环境的清新。
第三，保证牛蛙的营养摄入很重要，要投喂优质的饲料，同时使用一些保肝、改善肠道的动保产品来防病保健。
第四，提高诊断技术。我们目前有在和一些高校合作做一些病原菌的筛查，以研究出具体的发病原因，进而可以在不同阶段提前做出疾病预警，同时做更精准地进行牛蛙疾病预防和治疗。诊断技术提高了，养户才能更及时地发现并治疗牛蛙疾病，牛蛙健康养殖才可能大范围实现。
水产前沿：九信药业将如何面对牛蛙动保企业之间的竞争加剧？未来在牛蛙板块上如何规划？
徐亚飞：一直以来，九信药业在对产品品质以及成本把控上优势突出，在未来，我们也会继续坚持“一言九鼎、诚信天下”的经营理念，一如既往地做好国标兽药产品，同时保持产品的性价比；其次，进一步加强我们的品牌推广和技术服务，在提升老用户服务体验的基础上，开拓更多新用户。这两方面齐发力以保持我们的竞争力。
扫码时，请注明：姓名+所在地区+品种+行业身份（如鱼中、流通商、养殖户、经销商等）