在水产养殖规模化、集约化、绿色化的大势下,行业呼唤养殖模式的迭代升级,不断探索建设可循环、绿色安全的高效养殖模式。工厂化循环水养殖(RAS)凭借其高效节水、环境可控、高密度高产等优势,已成为推动我国水产行业转型升级的核心方向。
“新质生产力,养殖新基建。”2025年9月中旬,首届中国循环水养殖大会暨第三届工厂化养虾大会将在山东省日照市举办。
本次大会在中国水产科学研究院黄海水产研究所、日照市海洋发展局、中国水产学会海水养殖分会、中国农村专业技术协会海水养殖专业委员会、中国水产流通与加工协会对虾分会、对虾工业化养殖科技创新联盟、华夏对虾种业创新联盟指导下,由南方报业传媒集团主办,南方农村报、农财宝典-大国渔业承办。大会开幕在即,三大亮点抢先看。
作为世界渔业大国里首个实现养殖产量超过捕捞业的国家,我国内陆河流、湖泊、水库和坑塘等水域滩涂面积5.5亿亩,适宜开展养殖生产的内陆水面面积约1亿亩,宜渔水域面积广阔。《全国现代设施农业建设规划(2023-2030年)》提出建设以生态健康养殖为主的现代设施渔业,到2030年,设施渔业养殖水产品产量占比达到60%,在内陆和沿海水城滩涂养殖优势区,工厂化集约化设施渔业养殖项目152个。
根据最新统计数据,2024年,全国水产养殖产量达6060.03万吨。同期,我国工厂化(海淡水)养殖水体已突破1亿立方米,年产量超过100万吨,主要养殖南美白对虾、大菱鲆、石斑鱼、加州鲈、鳜鱼等高附加值品种。工厂化养殖产量不足全国水产养殖产量的2%,设施化水平仍然较低。尤其是循环水养殖方面,尽管采用循环水模式的企业已超过1500家,但相关水体仅占工厂化养殖总水体的5%(约500万立方米),市场发展潜力巨大。
我国渔业面临养殖尾水处理压力大、科技与设施装备水平低等问题,同时面临着整体养殖面积减少、高品质水产品供给不足等挑战。2024年,全国水产养殖面积7567.88千公顷,同比下降0.74%。设施养殖作为技术与资本驱动的现代渔业典范,已形成机械化、智能化、专业化发展模式,这种“养殖新基建”将成为产业升级新范式。
我国工厂化循环水养殖自20世纪80年代中期起步,历经技术引进(如挪威RAS系统)、本土化改进(如生物絮团技术)等阶段,至2020年后进入产业化快速发展期,工厂化循环水养殖在中国北方地区快速扩张,如山东开云网站 kaiyun登录入口网址日照、潍坊、东营、滨州以及河北、辽宁等环渤海地区。
但是,我国工厂化循环水养殖领域在发展过程中也存在诸多不足,如:设施与装备集成能力需要加强、缺乏针对循环水养殖以及相应养殖品种的专用饲料、病害防控需向精准化早期预警方向升级、节能降耗需要进一步加强、运行工艺与养殖管理需要标准化、基础研究有待加强等。
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近年来,工厂化循环水养殖领域创新成果不断涌现。生物絮团技术、多层RAS系统等新模式不断涌现;三文鱼、日本对虾等适配循环水养殖的新品种成功推广;物联网智能监控、余热回收系统、新型节能高速风机、增氧设备、投料设备及保温材料等新技术广泛应用,显示出巨大的市场发展空间。
尽管发展迅速,行业仍面临能耗较高、尾水处理难度大、标准化程度不足等发展瓶颈。针对这些挑战,农财宝典-大国渔业连续三届举办中国工厂化养虾大会。首届中国工厂化养虾大会暨第二届全国对虾产业链高端品牌论坛超800人参与,拉开工厂化养虾4.0时代;第二届中国工厂化养虾大会暨2023对虾工业化养殖科技创新联盟年会超260万人盯上这条虾,掀起养虾新工业革命。
即将举办的首届中国循环水养殖大会暨第三届中国工厂化养虾大会,聚焦于工厂化循环水的“养殖新基建”与“新质生产力”,将重点探讨:
三是工厂化升级路径——推广无人化养殖车间、数字化管理平台等智能解决方案,推动我国工厂化循环水养殖产业转型升级,为行业发展树立新标杆。
指导单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、日照市海洋发展局、中国水产学会海水养殖分会、中国农村专业技术协会海水养殖专业委员会、中国水产流通与加工协会对虾分会、对虾工业化养殖科技创新联盟、华夏对虾种业创新联盟
千人大会,政产学研媒齐参与。200家大型养殖场,300名大经销商、500名养殖大户共襄行业盛事。
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