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农业农村部数据显示，截至2023年年底，中国已建成重力式网箱2万余口、桁架类网箱40个、养殖工船4艘；建成深远海养殖水体4398万立方米，产量39.3万吨，比“十三五”初期分别增加3.3倍和2.4倍，深远海养殖呈现火热发展态势。
进入2024年，中国沿海多省市加速挺进深蓝。1月，应用海域最远、适用水深最深、养殖水体最大、功能性最先进的大型深远海养殖网箱装备“深蓝2号”在山东青岛顺利出坞；4月，广东省规模最大、智能化程度最高的深海养殖平台“恒燚1号”落户湛江，全球首个漂浮式风渔融合项目“国能共享号”于福建省莆田市成功投放首批1万尾大黄鱼鱼苗；6月，国内首批商业化量产的海水虹鳟即将在山东烟台深远海海域迎来正式出鱼……
当前，以深远海养殖为代表的第六次海水养殖浪潮席卷而来，变革性、规模化与智能性正是这场浪潮的关键标签。
站在深远海养殖产业链培育的新起点，水产种业如何支撑新兴海洋养殖模式发展、深远海养殖投资风险如何平衡、产加销一体化模式如何更好打造等一系列问题亟待回应。
2024年6月20日，水产前沿将联合全球海鲜（对虾）贸易节组委会、中国餐饮食材第一展中国食材电商节组委会，于全球海鲜（对虾）贸易节期间，举办“2024第二届深远海养殖海产市场峰会”，峰会将汇聚有关科研机构、专家学者、深远海养殖平台运营主体与承建单位，及流通端、餐饮端企业代表，共同探讨深远海养殖的未来发展之路，助力海洋新质生产力，促进海水养殖提档升级。
2024年6月20日，全球海鲜（对虾）贸易节暨良之隆·第四届中国粤菜食材电商节将在广东省广州市·中国进出口商品交易会展馆琶洲馆D区盛大开幕。
据悉，本届展会，将在上届基础上升级扩容，规模高kaiyun官方登录 开云网址达5万平方，分为各类水（海）产品、进口肉禽类产业链、预制菜餐饮食材系列、精加工水产食品系列、食材加工储运包装设备设施五个板块，丰富国内海鲜水产品供应，探讨海鲜贸易自由化、便捷化，打造国内首屈一指的全球化海鲜贸易平台，助力中餐预制菜走出国门、走向世界。
2024全球海鲜（对虾）贸易节除了举行精彩的开幕式外，还将举办一系列层次丰富多样化的论坛、会议、比赛等活动，创新海鲜水产类菜品，携手各界人士探讨海鲜水产的可持续发展、产业深度融合、进出口贸易及水产预制菜产业高效发展等话题，为海内外海鲜水产高质量发展出谋划策，提升该品类全球产业链价值，推动国内餐饮行业繁荣发展。
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